ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI Z WARZYW I OWOCÓW

Co Ty na to, że nasz układ pokarmowy pracuje w uproszczeniu jak wyciskarka…

Składa się z wielu rurek, i aby móc wchłonąć spożyte pożywienie, doprowadza je do stanu płynnego. Tak przetworzony pokarm dopiero wówczas jest w stanie przeniknąć do komórek. Natomiast najzdrowsze jest to, co jest najbliżej natury, nieprzetworzone, więc owoce, i warzywa. Super jeśli ekologiczne, choć okazuje się, że nawet te ze sklepowej półki są dobre. Zawierają dużo mniej szkodliwych pestycydów, niż inne często spożywane produkty spożywcze.

Chcąc zwiększyć przyswajalność i możliwość pobrania zdrowych elementów z warzyw i owoców, warto używać wyciskarek do soków, najlepiej wolnoobrotowych. Dlaczego świeżo wyciśnięty i wyciskarką wolnoobrotową? Tak przygotowane i spożyte soki, nie ulegają procesowi oksydacji i nadmiernego podgrzewania, co powoduje utratę dobroczynnych składników.

Dzięki wyściskaniu soku, już po 20 minutach składniki odżywcze mogą zacząć wchłaniać się do komórek. Co więcej, z badań naukowych wynika, że jedząc warzywa czy owoce w całości, zaledwie kilka procent wartości odżywczych z nich zostałoby wchłoniętych do organizmu. Jest to wynikiem trudności jakie wynikają w organizmie z pełnego przetworzenia chociażby twardych warzyw. W wyniku przetworzenia w układzie pokarmowym pozostaje z nich błonnik, który nie jest wchłaniany do organizmu, a stanowi cenną pożywkę dla bakterii w jelicie.

Ponadto w związku z tym, że nasz żołądek trawi pokarm w kolejności dostarczania do organizmu, warto aby to od świeżo wyciśniętego soku zaczynać swój posiłek, wówczas jest najlepiej wchłaniany, i nie fermentuje zanim zostanie strawione coś zjedzone wcześniej.

Wyobraź sobie, że dobroczynności świeżo wyciskanych soków używa się również do leczenia wielu chorób, w tym raka. To rodzaj terapii metodą Gersona, w której soki stanowią główny element terapii. Soki doskonale odżywiają nasze ciało, to najlepszy dla nas pokarm.

Zdrowia i dużo radości

Paweł Pakosz